太原市消协提醒 买粽子最好“边看边闻”

　　麦浪(màilàng)千层、机器轰鸣

　　又是(shì)一年夏收时

　　关中平原一派(yīpài)忙碌景象

　　收割机穿梭(chuānsuō)田间

　　金黄(jīnhuáng)的麦子被卷入收割机

　　经过脱粒(tuōlì)、筛选

　　麦粒源源不断地流入(liúrù)车厢……

　　夏日的关中平原，微风拂过，麦浪滚滚(gǔngǔn)，一片金黄，麦穗在(zài)阳光下摇曳，空气中弥漫着小麦成熟的气息。夏收是龙口夺粮，农民要在短时间内(nèi)抢收抢种，这一时间(yīshíjiān)也是北方农民一年劳作中最辛苦、最关键的时间。

　　>>今年夏收(xiàshōu)比往年提前了几天

　　清晨，当第一缕阳光洒在田野上(shàng)，关中平原便热闹起来。公路上，联合收割机轰鸣(hōngmíng)而过，它们像金色麦浪中的(de)钢铁巨兽，是夏收的主力军(zhǔlìjūn)。在这片希望的田野上，农民们也开始忙碌起来，他们有的检查农具，有的整理粮袋，每个人都为即将到来的收获做好准备。

　　5月26日中午，西安市(xīānshì)临潼区新丰(xīnfēng)街道办席家村52岁的席师傅(shīfù)和75岁的母亲来到位于渭河河滩的麦田，等候着在一旁正在作业的大型联合收割(gē)机(shōugējī)，它们在田间穿梭自如，发出低沉而有力的轰鸣声。金黄的麦子(màizi)被卷入收割机，经过脱粒、筛选，麦粒便源源不断地流入车厢。农民们跟在收割机后面，不时用手捧起麦粒，感受着一年辛勤劳作的成果(chéngguǒ)，或者用镰刀将收割机割不到的田边地头的零散麦子割一下，也算是重拾一下“割麦子”的记忆。

　　正在地里看着收割机收麦子的70多岁王科对记者(jìzhě)说：“关中平原往年夏收六月初从潼关开始，由东向西(yóudōngxiàngxī)，今年由于天旱，比往年提前了几天。”问及收成(shōuchéng)？他说：“持续的干旱，收成肯定受影响。”

　　收割机把席师傅家的(de)3亩地收割完后，他扫码付(mǎfù)了150元的收割机费，拉麦子每亩20元。他的母亲拿着(zhe)镰刀和口袋，猫着腰在地里捡拾收割机遗漏的麦子。

　　靳(jìn)师傅和妻子一起经营收割机(shōugējī)8年了，他说：“今年收成不好，收割机收割麦子每亩地收费50元，去年(qùnián)每亩收70元。河滩里的小片地，收割机进去后，掉头困难，严重影响收割速度。”

　　>>夏收彻底迎来机械化(jīxièhuà)时代

　　改革开放以来，在党的乡村振兴和(hé)富民政策指引下，农业生产(shēngchǎn)方式的机械化程度大幅度提高，让夏收彻底告别了人割、肩扛、架子车(jiàzichē)拉的旧模式，进入(jìnrù)了农业生产现代化的崭新时代——田野里热浪滚滚，人机穿梭。

　　随着(suízhe)农业(nóngyè)机械化(jīxièhuà)的发展，夏收工作变得高效。在(zài)过去，夏收可是一场艰苦的“战斗”，得持续半个月时间。那时，人们用(yòng)镰刀收割麦子，弯腰驼背，一镰一镰地割，腰酸背痛。割完后，还要用架子车或马车将麦子运到麦场，接着是碾场、扬场等繁琐工序。遇到下雨天(xiàyǔtiān)，更是让人着急，生怕麦子淋雨发芽。现在，联合收割机一次性完成收割、脱粒，大大缩短了夏收时间，减轻了农民的劳动强度。

　　不少上了年纪的老人站(zhàn)在麦田边，对机械化的高效发出感慨：“真快啊(a)！现在收麦子2个小时搞定，以前都要十几天。”

　　除了(chúle)感慨，席师傅75岁的母亲对以前收麦的场景难以忘怀：晒麦场上，金黄的麦子(màizi)被摊成厚厚的一层，在阳光下晾晒。农民们不时用木耙翻动麦子，让它们均匀受热。午后，微风拂过，人们开始扬场。扬起的麦粒在空中划过一道道金色的弧线，麦糠则随风飘散(sàn)，留下的是(shì)颗粒饱满的粮食…… 傍晚，夕阳的余晖(yúhuī)洒在田野上，给(gěi)整个关中平原(guānzhōngpíngyuán)披上了一层金色的纱衣。忙碌了一天的人们带着疲惫回家，村庄里升起袅袅炊烟。此时，空气中弥漫着(mímànzhe)饭菜的香气，与麦香交织在一起。

　　如今，关中平原、渭河两岸(liǎngàn)，各种农业机械——小麦收割机、麦秆打包机、旋耕机、播种机以及运输(yùnshū)车辆等，在丰收(fēngshōu)的麦田里大显身手。

　　在关中这片古老的土地上，夏收这场农事活动(huódòng)发生了翻天覆地的变化；从古至今，关中平原的人们依靠着这片土地繁衍生息，对土地有着深厚的感情(gǎnqíng)。每一次的收获与播种，都承载着农民对生活的希望和对未来的憧憬。 华商报大风新闻记者(xīnwénjìzhě) 陈(chén)团结 摄影师 李军 文(wén)/图